排列三走势图分析

鳳凰山論壇:抓住品牌肉商機 需要何種武器?

“我們做品牌肉剛剛起步。請專家在這方面替我們出點主意,幫幫我們。”7月5日,在廣州舉辦的第三屆鳳凰山論壇上,作為廣東最大的肉食生產企業,溫氏集團代表說的話,也是來自全國各地近200名企業代表參加論壇的初衷。

近年來,食品安全危機事件層出不窮,打造安全放心的品牌肉逐漸成為官方和企業的共識。不過,據業內人士估計,即使在廣州等一線城市,品牌肉的市場占有率仍較低,不會超過15%。

據了解,品牌肉的覆蓋率較低,與真正擁有豬源的養殖企業難以掌控豬肉渠道有關系。目前,雖然不少養殖企業都在小心謹慎地試水,但普遍面臨渠道、品控、策劃、人才等....... [詳情]

主辦單位:
  南方農村報《農財寶典》
  廣東省養豬行業協會
協辦單位:
  廣東溫氏食品集團有限公司
  廣州市日鋒畜牧有限公司
網絡媒體支持:
  
廣東養豬信息網
品牌肉現狀與市場機遇

食品安全事件頻發下品牌肉的市場機遇以及打造廣東品牌肉的必要性

廣東省養豬行業協會吳秋豪會長表示,一些人受到利益的驅動,難免做些違法違規的事情,在食品安全事件頻發的當下,分析探討品牌豬肉的現狀和市場機遇正當其時。吳會長說,廣東的牛奶在質量安全方面能做到全國領先,希望廣東養豬業在豬肉安全方面也能為全國做出典范。

對于肉類的現狀和出路,吳秋豪會長指出:我們必須走自己的路,有自己的品牌;廣東的養豬業可從家禽業的發展史中反思:養豬業什么時候不被國外的二三元雜交占領市場,而是能夠擁有自己的品種?

吳秋豪會長還具體分析了當前市場形勢下,如何做品牌豬肉賺錢。他指出,生產者對品牌豬肉市場有一定的推動作用,但消費習慣的影響還是非常大的。當下中國主要還是以農貿市場交易為主的交易模式對品牌豬肉的市場影響非常大。現狀是:農貿市場進不去,站不住腳,打不開市場;超市很強勢,一般中小企業打不進去;開專賣店成本非常高。當今的市場環境不利于中小企業樹立打造自己的品牌豬肉。在廣東,壹號土豬、溫氏豬在品牌豬肉市場中推廣工作做得比較好,他們的一些成功經驗值得借鑒。

吳會長還特別強調,必須加強地方豬保種工作,如藍塘豬、大花斑豬,都是列入國家重點保護的地方品種,一些地方好品種已經逐漸稀少,如現在真正純正的藍塘豬很少,一個縣都找不出100頭。而現在一些公司在承擔保種的基礎上,通過市場化動作,做品牌豬肉做得比較成功,這點很值得欣慰。

創建品牌肉的市場策略

李天:跳出行業看行業 才能跨越式成長

品牌定位及差異化策略

中國式品牌戰略專家三人眾品牌營銷咨詢機構創始人,中國品牌研究院研究員李天老師,在論壇上發表了《以小博大的低成本品牌戰略》的講課。李天老師在會上首先簡單地介紹了一下三人眾品牌營銷顧問機構,包括其營銷思想,品牌戰略等。其次,李天老師提出了以小博大的低成本品牌戰略法則:一是倒掉錯誤的知識;二是品牌就是刀疤臉。李天老師用這兩個法則來解讀供過于求的肉類企業應該如何來建立自己差異化的品牌戰略,并用了不同行業的案件來講述了品牌塑造的原理。他認為跳出行業看行業,才能抓住品牌營銷的牛鼻子。而且創新往往都不是來自于本行業的,行業的思維往往是強者造就的,陷深了是個危險的事。另外,“行業特殊論”往往會成為企業做不大的陷阱。在說到行業產業鏈時,李天老師認為肉類企業應該認真思考三個方面。一是確立企業的核心競爭力;二是構建核心競爭力;三是在市場中實現競爭力。在理論方面,李天老師提出,山寨理論層出不窮,只有超過50年歷史不倒的理論才是靠譜的,建議大家好好學習最基本、最樸素、最無華、也是最博大精深的4P理論。

李明利:中小企業如何打造品牌肉?

品牌投入與效益及風險控制

著名的農業品牌的建設專家,北京方圓品牌營銷機構的董事長兼總經理李明利在發表了《用好品牌這把刀》的授課演講,他指出中國農業需要大品牌。

李明利通過例子詳細地分析了不同行業的企業建立品牌的重要性,如何更好地建立品牌以及維護品牌等。李明利認為,品牌在消費的過程中越來越重要了,特別是對于現階段的中國農業來講,有太多的行業需要大品牌出現:行業需要大品牌的規范,需要大品牌的教育和推廣,農產品的價值需要大品牌來提升和創新。品牌,大品牌,將是農業大行業的必然之路。在此基礎上,李明利還講述了豬肉品牌建立的注意要點,提出了豬肉品牌建立的三大不同,一是賣方市場,二是地方保護主義,三是產品差異化小。因此,如何給品牌肉定價顯得尤為重要。他認為定價來源于品牌定位和產品定位。品牌肉和普通肉定價最大的區別是品牌肉需要從消費者需求的角度考慮,而普通的豬肉更多的是從養殖成本考慮。此外他還指出了豬肉品牌建設6+3工程,給了廣大養殖戶及企業很好的建議和意見。

品牌肉實戰對話

廣東溫氏食品集團有限公司經理鄒桂林、東進農牧(惠東)有限公司項目經理晏澤斌、廣西神農農牧食品集團有限公司華南區總監蘇淺海、河南雛鷹農牧股份有限公司高級主管侯杰與李天老師、李明利老師對話。各位嘉賓就在豬肉行業中市場大、集中度的情況下打造品牌肉是否只有大公司才能操作、對業內有志于在這方面發展的中小企業、新入行的投資人的意見建議以及對品牌運作中的一些方式、方法提出了各自的看法。

在交流互動環節中,南京楠森集團運營總監韓健葆先生就他對品牌肉的打造提出了一些看法,韓健葆提出了食品品質構成的有三大要素:安全需求、營養需求、附加值需求。對品牌肉來說,首先要幫藥物殘留、激素殘留、重金屬殘留三大問題解決好,解決了這三大問題,才說得上其它。他指出現在養豬業中有三大怪象。一是產能過剩。不宜再大規模增建新場,3500萬頭母豬對中國來說已經足夠,但現在已經有了4500萬頭。第二,在產能過剩的同時卻是產量不足,有時候市民會覺得沒豬吃,這值得行業去深思。第三是產質過差,生豬產品質量有待提高。他并提出首先要建立豬肉生產標準、豬場逐步提高品質之后,品牌建立才有可能,而這樣才能最終體現出價值。

產業鏈品牌與融資上市

農牧企業如何進行資本運作或融資?

廣發信德投資管理有限公司副總經理敖小敏為大家作農牧企業上市案例分析。敖總從對企業發行上市的基本條件和標準說起,常入分析了企業進入資本市場的路徑、上市的法律體系、輔導要求,主板市場選擇、主板的發行程序及發審委關注的問題,審核時的信息披露、改制上市的簡要流程等等相關問題。敖小敏提出,上市有利于企業募集資金,拉開同行間的差距、加速自身發展;有利于建立健全完善的法人治理結構,建立現代企業制度;有助于樹立公司形象,提高公司知名度,形成較大的市場感召力;并能讓企業實現從產品經營到資本經營的良性互動;完善公司約束激勵機制,吸引更多人才。

但是上市如果失敗的話,將給企業還來一定的負面影響,成功之后股權將被稀釋,并且需定期、不定期進行信息披露,決策程序化、重大事項決策周期相對較長這些負面影響也要有充分的認識。

敖小敏強調,上市對企業總體而言是積極的,但它只是一個環節,不是靈丹妙藥,不能解決企業在經營管理中的所有問題;也不是洪水猛獸,不會使企業陷入經營困境,上市是否適合自身企業,是決策的關鍵點。

他指出,企業要以發展的目光看待自己,不必等到一切問題都解決了才上市,但是也不要有投機心態,上市并不是簡單的公關動作可以成功的,而且上市的時機選擇也很重要。

會場花絮
參觀日鋒畜牧
排列三走势图分析 重庆时时彩全天计划155 东方6加1中奖规则 北京时时开奖时间表 深圳11选5开奖 一分赛车是真的吗 幸运时时彩五星走势图 梅长板斧要比大小吗 加微信送20w金币电玩城 最近有买广东11选5被骗的吗 时时彩怎样下载开奖结果